Вход в систему

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Главная | Форум | ИНФОРМАЦИЯ ПО ЗАКУПКАМ, ХВАСТАЛКИ И ОБЩЕНИЕ | ХВАСТАЛКИ

 Эксклюзивная высококачественная посуда TUPPERWARE! Tupperware - посуда для кухни твоей мечты!


Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551
Изображение
Далее с помощью насадки-терки из набора Поваренок снимаем цедру с апельсина, а потом выжимаем из него сок с помощью насадки-соковыжималки. Обожаю этот маленький наборчик, т.к. он идеально комбинируется с емкостью для смешивания. Необходимо просто установить нужную насадку в окошечко для миксера и вуаля!
Изображение
Изображение
Далее с помощью Малого силиконого скребка перемешиваем в Сите муку и разрыхлитель (так любит делать Селезнев, а теперь и я тоже Happy), затем просеиваем получившуюся смесь и замешиваем тесто.
Изображение
Выкладываем тесто в любимую форму для выпечки. Силиконом от Tupperware я пока не обзавелась, поэтому выпекаю в простой форме из супермаркета. Силиконовый скребок помогает выложить тесть все до последней капельки. Ставим формув разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40-50 минут. После остывания я, как правило, храню кекс в перевернутом Замесочном блюде на 4,5 л, там он долго не черствеет!
Изображение
Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Нашей семье очень полюбился апельсиновый кекс (по рецепту с сайта Скрипкиной Анастасии). Кекс получается очень нежным, мягким и воздушным, буквально тает во рту!
Ингредиенты очень простые:
- 150 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 1 апельсин
- 200-250 гр муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
Изображение

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Капкейки "ВИШНЕВОЕ СЕРДЦЕ"
Изюминка в начинке, которая замораживается перед выпечкой.
Слева на фото у меня начинка замороженная, а справа что успела сфотографировать.
Начинкой может быть любая замороженная ягода, у меня вишня.
На срезе видно, что начинка остается внутри, не растекается.
Изображение

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

ПАНАКОТТА


Рецептик
Очень простой. Время уходит на то, чтобы распустить желатин ( ты здесь не нужна) и чтобы застыло желе (опять занимаешься своими делами). Сама занята рецептом в общей сложности не более 7 минут!
1 банка сгущенного молока
350 мл воды или молока, что хочет пожирнее, то сливок. Я делаю с водой. Сахара больше не добавляю. 
30гр желатина (его много не бывает, желатина всем надо есть много, есть даже добавки дорогущие, в состав которых входит практически один желатин)

1.Желатин залить 350мл воды, подождать пока набухнет,затем на медленном огне подогреть его, но не кипятить, 
одновременно добавляя сгущенку. 
2. Остудить до комнатной температуры, разлить по формочкам.
3. Посыпать мерзлую бруснику (примерно пол стакана). Мерзлая брусника или любая другая, но мерзлая ягода, не успеют окрасить желе, получается восхитительный молочный цвет желе с яркими ягодками. Я вот разрез не сфотографировала, но поверьте, что красиво!
4. Поставить в холодильник. Через 1-2 часа желе застынет.
Из силиконовой формы для капкейков оно очень хорошо извлекается.
Желе получается не очень сладким. Желающие могут добавить в рецептик сахар, но не советую.
Вкус получается именно молочный и на традиционное желе мало походит. Кто впервые ест, не сможет определить что это.
Гадают кто в какой кафэшке что-то подобное и очень дорогущее пробовал.
Ну восхитительный десерт!
На белой тарелочке я полила шоколадом, на черной тарелочке посыпала тертым шоколадом.

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551
СОЛНЕЧНЫЕ СЫРНИКИ
Приготовьте своим домашним "СОЛНЕЧНЫЕ СЫРНИКИ"
Получится необычно и красиво.
В разрезе можно получить яйцо всмятку, можно подольше повыпекать. 
Изображение
Я делала в силиконовой форме для капкейков.

Рецептик:
400гр творога
1 яичный белок
30 гр овсяных хлопьев перемолотых в муку (или сразу овсянной крупы)
6 яиц (по числу едоков и столько ячеек в форме)
30гр сыра
1\4 луковицы
соль, перец, свежая зелень

1.Разомните хорошо творог прессом для пюре.
2.Добавьте белок, специи и овсянную муку к творогу
3.Сделайте шарики диаметром 5 см и поместите в каждую ячейку (шариков будет ровно 6 шт)
Сформуйте из творожных шариков корзиночки
4.Аккуратно выпустите внутрь каждой корзиночки яйцо, посолите, поперчите. (Яйца лучше брать средние или маленькие)
5.Нарубите Сыр и лук в турбоизмельчителе.
6. Посыпьте каждое яйцо сначала сыром, потом луком
7. Запекайте в нагретой духовке
для яйца в крутую 180 град 25 мин
для яйца всмятку 200град 15 мин
8. Остудите немного (5 мин) прежде чем извлекать сырники из силиконовой формы
Перед подачей посыпать мелко нарубленной зеленью.

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

 

Силиконовая форма для капкейков.
Это универсальная форма для много чего вкусного и не обязательно сладкого!!!


А готовить в ней можно очень много необычно сервированных порционных блюд!
1.Заливное (обычный холодец)
2.Желе вкусняшки
3. Из лаваша корзиночки для салата 
4.Порционный хлебушек (в ресторанах часто подают такой)
5.Котлеты запекать в духовке (очень вкусно!)
6. Сырники запекать в духовке
7.Порционный гарнир из пластиков картофеля (розочки)
8.Закусочные капкейки из рыбы, курицы, сыра, овощей...
9.Куличики на ПАСХУ 

Изображение
Изображение


Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Изображение

Полякова Наталья
Аватар пользователя Полякова Наталья
Не в сети
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 292238
Район: м. Девяткино, пр. Авиаторов Балтики, д. 13
Благодарностей : 2551

Изображение

ПОСТЕЛЬ РФ. Гипермаркет текстиля! Самые низкие цены на КПБ!
ПОСТЕЛЬ РФ. Гипермаркет текстиля! Самые низкие...
MONGOLKA - одежда из натуральной шерсти и льна!
MONGOLKA - одежда из натуральной шерсти и льна!
«ARGO» Комфорт, удобство и стиль в обуви из натуральной кожи!
«ARGO» Комфорт, удобство и стиль в обуви из...
ROSTOV-OBUV. Спорт, Классика, Повседневная, Мокасины, Кожаные тапки.
ROSTOV-OBUV. Спорт, Классика, Повседневная,...
GRANDEMARCA - Нижнее белье, 90 брендов в одном месте.
GRANDEMARCA - Нижнее белье, 90 брендов в одном...
TANTINO- Необычные крой и принты, натуральные ткани! -10%
TANTINO- Необычные крой и принты, натуральные...
ED'ART-Модная, красивая и удобная обувь из натуральных материалов.
ED'ART-Модная, красивая и удобная обувь из...