Но не стоит ожидать, что приготовленная таким образом ветчина будет похожа на магазинную. Это совершенно другой продукт!!! В случае с использованием, например, куриного мяса готовый продукт будет больше походить по вкусу на руляду, чем на магазинную куриную ветчину.
Но тем не менее то, что получается в этой ветчиннице - продукт замечательный. И не только из-за вкусовых качеств (тут результат больше зависит от хозяйки и ее фантазии), но и за счет того, что в состав вашей домашней ветчины не попадут те вредные добавки, которые содержатся в магазинных колбасах. Не знаю кому как, а для меня это фактор №1. Только за одно это Белобоку уже можно любить и пользовать как можно чаще. Тем более, что готовить в ней совсем не сложно. Некоторые хозяйки жалуются, что у нее большой расход продукта (на одну порцию уходит не меньше кг мяса), что сказывается на цене готовой ветчины. А я снова подчеркну, что стоит задуматься - из чего в таком случае сделана магазинная колбаса, если кг ее выходит дешевле кг мяса.
Короче, рекомендую всем, кто хочет питаться здоровой пищей, а также тем, кто готовит для своих деток.