фото Швейцарского сыра в нарезке   (  Ануйское)  

     Отзывы  участников  закупки 

     Копирую :   "   

Любовь, добрый вечер!

Примите, пожалуйста, заказ:

масло 2 части 

сыр Советский 2 части

Швейцарский сыр тоже вкусный, но Советский нам понравился больше )))

     Копирую :

"

 ОТЗЫВ О ЗАКУПКЕ   : 

Любовь, добрый вечер! Доплату я перевела на карту 98 руб 

благодарю Вас за сыр, очень вкусный.

    Сыр твёрдый сычужный с высокой температурой второго нагревания от 48°С до 58°С.Произведённый из молока натурального коровьего ГОСТ Р 52054 - 2003 с использованием специальных заквасок. Форма:Прямоугольный брусок с квадратным основанием,со слегка выпуклым боковыми поверхностями и округлыми гранями.Допускается покрывать сыр парафиновыми,полимерными или комбинированными составами.

ГОСТТУ 9225 - 009 - 00419710 - 2000.Массовая доля жира в сухом веществе:50%.Массовая доля влаги40%.Пищевая ценность 100 г. продуктажир 27,9 гр., белок 28,1 гр.Энергетическа ценностьпродукта363,5 ккал.Годен при температуре

При температуре хранения от (-4) до 0.градусов и относительной влажности воздуха не более (85 - 90)%; 6 мес.

При температуре хранения от 0 до 6.градусов и относительной влажности воздуха не более (80 - 85)%; 5 мес.

Состав:Молоко нормализованное,соль поваренная пищевая с использованием молочных и пропионовокислых микроорганизмов,молоко - всёртывающего фермента животного происхождения.Вкус и запах:Выраженный сырный,сладковатый,слегка пряныйКонсистенция:Тесто пластичное,однородное.Рисунок:На разрезе сыр имеет рисунок,состоящий из глазков круглой или слегка овальной формы,равномерно расположенных по всей массе.Цвет теста:От белого до слабо - жёлтого,однородный по всей массе.Форма:Длина 40 см; ширина 42см; высота 14см. БлочныйВес:15кг. - 16 кг. ПарафинПроизводитель:Антоньевский маслосырзавод.